22 Jahre im Restaurant Weissenbühl

Liebe Freunde und Gäste

Am 7. August 1987 haben wir das Restaurant Weissenbühl übernommen!
Wer hätte damals gedacht, dass wir einmal ein solches Jubiläum feiern dürfen.
Noch unverheiratet bedurfte es damals eines notariell beglaubigten Eheversprechens (welches wir übrigens am 8. August 1988 einlösten), um die Zweifel der damaligen Liegenschaftsverwaltung an unseren "ernsthaften" Absichten auszuräumen. Das «Weissenbühl» war schon immer unser Traumbetrieb und als dies Wirklichkeit wurde, konnten wir unser Glück kaum fassen. Ehe und Wirken im «Weissenbühl» dauern bis zum heutigen Tag an. Auch nach 22 Jahren fühlen wir uns mit dem «Weissenbühl» und seinen Gästen nach wie vor sehr verbunden. Nach einigen Wirren mit verschiedenen Hausbesitzern und Liegenschaftsverwaltungen, hat sich diesbezüglich die Situation beruhigt und wir fühlen uns hier immer noch sehr wohl und hoffen, dass dies auch weiterhin so bleibt.

In den letzten 22 Jahren haben wir alles daran gesetzt, uns weiterzuentwickeln und keine Routine aufkommen zu lassen. Wir hoffen, es ist uns gelungen.

Wir danken unseren Gästen ganz herzlich für die Treue und freuen uns, Sie auch weiterhin bei uns bewirten zu dürfen.

Nicht vergessen möchten wir unsere Familien, die uns in diesen 20 Jahren immer wieder mit Rat und Tat zur Seite standen und die mit uns manchen Sturm überstanden haben. Aber auch unserem Team gebührt besonderer Dank sowie allen oft unsichtbaren guten Geistern aus unserem Freundes- und Bekanntenkreis, die ohne grosse Worte einfach da waren, wenn wir sie brauchten und hoffentlich auch weiter da sind. Besonders erwähnen möchten wir an dieser Stelle Beat Jordi.

Wir hatten grosse Freude an der sehr gelungenen Jubiläumsfeier mit all unseren Gästen und Freunden. Allen noch einmal ein herzliches Dankeschön für das zahlreiche Erscheinen, die vielen Glückwünsche und Zuwendungen.

Eveline und Roger Neeracher